2013/03/30

mustikkatuorepuuro

Hei te puuron ystävät siellä! Tässä tulisi aamupalapöytäänne hieman raikkaampi ja kesäisempi versio perinteisestä puurosta. Tuorepuurot tuntuvat olevan tämän hetken trendivillitys, eikä mikään ihme, sillä monet raakaravinnon puolestapuhujat uskovat, että keittäminen tuhoaa monia ihmiselle terveellisiä ainesosia. Keitetty puuro ei myöskään ainakaan omalla kohdallani mene väli- tai iltapalasta, mutta sen sijaan tuorepuurosta näyttäisi olevan siinäkin suhteessa moneksi!
Erilaisia tuorepuuro-reseptejä löytyy myös yhtä monta kuin tekijäänsäkin. Herkullisia niistä syntyy lisäämällä sekaan erilaisia hedelmiä tai marjoja. Omani valmistin tällä kertaa mustikoista, mutta ensi kerralla ajattelin kokeilla esimerkiksi banaania tai omenaa. Viljana voi käyttää myös erilaisia leseitä ja gluteenittoman vaihtoehdon saa käyttämällä tattaria tai hirssiä. Jos tuorepuurosta haluaa tehdä koostumukseltaan kevyemmän, voi jogurtin tilalta käyttää vaikkapa piimää tai kauramaitoa. Vinkki: Lisää tuorepuuron sekaan myös erilaisia pähkinöitä ja siemeniä. Ne sisältävät ihmisen elimistölle tärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja hyvänlaatuisia rasvoja. Lisäksi runsaasti kuitua sisältävät pähkinät ja siemenet ovat loistava proteiinilähde.

Minkälaisia tuorepuuroja te olette valmistaneet?

2013/03/28

sulle vitsa mulle tatsa


Hyvää pääsiäistä! ♡: pajunkissa

she goes to the flow

Kuka menee Flow Festivaaleille elokuussa huutaa hep! Viime vuonna kyseiset musiikkikarkelot jäivät omalta osaltani välistä, mutta tänä kesänä aion takuulla piipahtaa hipstereiden vuosikokouksessa, täytetty ankka pääni päällä. Kokosin jonkinlaisen itselleni suunnatun must-see paketin tämän vuoden artistitarjonnasta ja ajattelin siinä samalla vinkata muutamasta teillekin.

Kuulun itse niihin onnettomiin, jotka muistavat kappaleista usein ainoastaan melodian. Mene siinä sitten festareille ja huomaa että ohjelmalista onkin sinulle yhtä kysymysmerkkiä. Monesti on käynyt niin, että mielenkiintoinen artisti on jäänyt kokonaan välistä, kun en ole osannut yhdistää nimen perusteella vuoden hehkutetuinta biisiä esittäjään. Siitä syystä ajattelin lähteä ajoissa liikkeelle ja ottaa selvää mitä tämän vuoden Flow tuo tullessaan!

Virallista festarisoittolistaa pääsee kuuntelemaan tästä. Omia suosikkejani lisäilen puolestaan tänne.

Kendrick Lamar

Azealia Banks

Haim

Bat For Lashes

Solange

Disclosure

Of Monsters and Men

Beach House

Todd Terje

AlunaGeorge

✚ Löytyikö seasta uusia, tai jo ennestään tuttuja suosikkeja?
✚ Osaatko kenties suositella ohjelmalistalta jotain minulle?

2013/03/26

imovie tutorial

Ajattelin näin muutaman lukijan toiveesta tehdä ihka ensimmäisen tutorial-postauksen, liittyen väkertämiini videoihin. Monien huulilla on käynyt useaan otteeseen kysymykset millä ja miten. Editoin videoni Applen Maceista valmiiksi löytyvällä iMovie-ohjelmalla (jos ei löydy, sen voi todennäköisesti ladata netistä). Siitä miten ohjelma käyttäytyy muilla tietokoneilla (vai käyttäytyynkö ylipäänsä laisinkaan), minulla ei ole mitään tietoa.

Ennen kuin aloitetaan, haluan muistuttaa etten ole mestarieditoija, enkä siitä syystä myöskään paras opettaja, vaan pikemminkin itseoppinut ja muiden tekemiä tutorialeja ahkerasti katsellut. Pahoittelen siis jo etukäteen, jos tekemäni ohjeet vaikuttavat epäselviltä, tai muuten vain huonoilta. Olen kuitenkin sitä mieltä, että ohjelmaa on erittäin helppo käyttää ja jo pelkästään kokeilemalla ymmärtää jutun juonen hyvinkin nopeasti. Tekemäni ohjeet perustuvat siis siihen, kuinka videoita itse teen. En ole kertonut tutorialissa kaikkea, mitä iMovie pitää sisällään, sillä noh, kuten näette, postaus vetelee pituudeltaan vertoja Sinuhe egyptiläiselle. Youtubesta löytyy paljon englanninkielisiä iMovie tutorial-videoita (esim. tässä), jos haluaa päästä niin sanotusti syvemmälle skeneen sisään. Tässä kuitenkin meille A:n kirjoittaneille kielineroille suomenkieliset ohjeet:

Lähdetään liikkeelle luomalla iMovieen uusi projekti. Avaa vasemmasta yläkulmasta Arkisto  Uusi projekti... ja anna elokuvallesi nimi. Kuvasuhteena ja kehysnopeutena olen käyttänyt yllä annettuja oletusarvoja. Tämän jälkeen  Luo projekti.
Seuraavaksi tuodaan projektiin kuvaamiasi videoleikkeitä. Arkisto  Tuo  Elokuvia...
Ensimmäistä videoleikettäsi tuodessa ⇢ Luo uusi tapahtuma. Voit nimetä tapahtuman esimerkiksi luomasi projektin mukaan. Tämän jälkeen valitse arkistoistasi ensimmäinen videoleike ja klikkaa oikeasta alakulmasta ⇢ Tuo. Seuraavaa leikettä tuodessasi ohjelma valitsee automaattisesti ⇢ Lisää olemassa olevaan tapahtumaan, jossa jo nimeämäsi tapahtuma näkyy. Muista valita ⇢ kopioi tiedostot, jos haluat säilyttää kuvaamasi videoleikkeet arkistoissasi. 
Seuraavassa vaiheessa siirrytään itse elokuvan editointiin. Kun kuvaamasi videot ovat tuotuina tapahtumapöydälle, valitaan leikkeistä ne kohdat, joita elokuvassa halutaan käyttää. Viemällä hiiren leikkeen päälle ja hilaamalla sitä kuvan päältä (kuitenkaan painamatta itse hiirtä pohjaan), näet videon pikakelauksella, riippuen tietenkin kuinka nopeasti tai hitaasti hiirtä kuljetat. Jos haluat katsella videoleikkeitä oikealla nopeudella, vie kursori leikkeen päälle ja paina välilyöntinäppäintä videon aloittamiseksi, sekä samalla tavalla sen lopettamiseksi. Kun olet valinnut mieleisesi kohdan videoleikkeestä,  klikkaa hiirellä pätkää ja "maalaa" se hiirtä kokoajan pohjassa pitäen. Keltaisilla reunuksilla ympäröivää aluetta voi muuttaa puolin ja toisin ja muokkaa vielä myöhemmin itse projektissakin (esimerkiksi vaihtaa leikkeen paikkaa, poistaa osan leikettä tai jopa kokonaan), joten hätä ei ole tämän näköinen, jos elokuvaan valikoituu vielä tässä vaiheessa sinne tarkoituksetonta materiaalia. ⇢ Raahaa keltaisella maalattu pätkä projektipöydälle. Projektiin valitut kohdat näkyvät tapahtumapöydällä oranssiksi alleviivattuna.
Kun valitsemasi videoleikkeet ovat raahattuina projektipöydälle, alkaa elokuvan hienosäätö ja trimmaaminen.   Viemällä hiiren leikkeen päälle, näkyy vasemmassa alakulmassa rataspyörä, jonka alta löytyy erilaisia kuvaan ja ääneen liittyviä muokkausvaihtoehtoja. Näistä käytännöllisimpinä pidän videosäätöjä, äänisäätöjä ja leikesäätöjä.
Lähdetään liikkeelle  ⇢ videosäädöistä, joiden avulla voi muokata kuvan kirkkautta, kontrastia ja väriä. Photoshopiin tottuneena, on iMovie kuvankäsittelyltään melkoisen suppea. Ei sillä, etteikö toimintoja tähän tarkoitukseen olisi tarpeeksi, vaan sillä, ettei liikkuvaa kuvaa voi kyseisen ohjelman avulla (ainakaan oman kokemukseni mukaan) juurikaan muokata. Vain pieni määrä kirkkautta ja kontrastia riittää. Näiden kahden, pinkillä alleviivatun säädön lisäksi muutan kuvan valkopistettä. Helpointen valkopistettä saa muutettua  ⇢ klikkaamalla katseluikkunaa erivärisistä kohdista (klikkaamalla kylmää sävyä saa kuvasta lämpimämmän ja toisin päin), jonka tuloksena sävy muuttuu. Valkopistettä saa muokattua myös väriympyrän avulla (vaikeampaa, sillä sävy karkaa helposti käsistä).   Värikylläisyyden avulla voi joko korostaa, tai heikentää (mustavalkoisuus) kuvan värejä. Kun olet tyytyväinen leikkeen videosäätöihin,   klikkaa valmis. Huom! Jokaisen videoleikkeen säädöt (leike, video ja ääni) pitää tehdä erikseen.
 ⇢ Leikesäätöjen avulla voi muokata esimerkiksi kuvan nopeutta. Erilaisia video- ja äänitehosteita kokeilemalla voi saada aikaan jotain hyvin psykedeelistä.
Jos elokuvaan haluaa liittää musiikkia, ovat äänisäädöt oleellisia. Mikäli haluaa musiikin peittävän kokonaan videolta kuuluvat äänet,   vähennä raidan voimakkuus nollille. Jos puolestaan musiikin voimakkuutta haluaa vaimentaa (kuten olen tehnyt esimerkiksi tässä kohdassa 2:59), se onnistuu   vähentämällä muiden raitojen äänenvoimakkuutta.
Musiikin liittäminen elokuvaan onnistuu klikkaamalla katseluikkunan oikeasta alakulmasta   nuottiavainta. Kappaleen valittuasi,   raahaa se projektipöydälle, jonka jälkeen se muuttuu koko elokuvan pituudelta vihreäksi. Jos haluat aloittaa musiikin jostain tietystä kohdasta,   klikkaa vihreää aluetta (muuttuu violetiksi) ja leikkeen vasemmasta yläkulmasta näkyvää   rataspyörää, jonka alta löytyy   leiketrimmeri. Voit pienentää raitaa sekä alku- että loppupäästä. Jos taas haluat kappaleen lähtevän pyörimään elokuvassa vasta myöhemmin (kuten ole tehnyt tässä kohdassa 0:00-0:08),   klikkaa musiikkiraitaa kerran (keltaisten reunojen pitäisi ilmestyä ympärille) ja   sen jälkeen toisen kerran hiirtä pohjassa pitäen, jolloin voit raahata raitaa vasemmalta oikealle, jolloin kappaleen aloituskohta siirtyy. Jos haluat pehmentää ääniraitojen välistä eroa (videon taustahäly loppuu ja musiikkiraita alkaa) tai häivyttää musiikkia elokuvan loppua kohden, voit joko häivyttää raitaa sisään tai ulos.   Tuplaklikkaa violetilla pohjalla olevaa musiikkiraitaa, jolloin ilmestyy leike- ja ääniasetukset. Jos haluat häivyttää kappaleen alkua, häivytä sisään, jos taas loppua, häivytä ulos. Voit määritellä itse häivytyksen keston nollasta viiteen sekuntiin.
Elokuvaan voi lisätä myös tekstiä.   Katseluikkunan oikeasta alakulmasta löytyy kirjaisin, jonka alta löytyy useita erilaisia otsikkovaihtoehtoja.   Raahaa valitsemasi otsikko sen videoleikkeen päälle, missä kohdassa haluat sen elokuvassa näyttää. Siniseen otsikkopalkkiin tarttumalla voit vielä raahata ja muuttaa tekstin paikkaa mielesi mukaan.   Klikkaamalla sinistä otsikkopalkkia, ilmestyy katseluikkunaan ruutu, jossa lukee "otsikon teksti tähän." Sen tilalle voi kirjoittaa mitä tahansa.  ⇢ Katseluikkunan vasemmasta yläkulmasta löytyy kohta "näytä kirjaisimet", jonka alta löytyy lukuisia eri fontti- ja värivaihtoehtoa.   Tuplaklikkaamalla otsikkopalkkia voit myös valita kuinka pitkään (kesto sekunneissa) näytät tekstiä elokuvassa. Kun olet tyytyväinen tekstiin,   klikkaa katseluikkunan oikeasta yläkulmasta valmis.
Kun olet tyytyväinen lopputulokseen ja saanut elokuvasi hienosäädettyä, alkaa projektin viimeistely. Klikkaa Arkisto   Viimeistele projekti. Tämän jälkeen elokuvan voi ladata esimerkiksi Youtubeen. Vaihtoehtoisesti voit viimeistellä projektin klikkaamalla Jako  ⇢ Vie elokuva, jonka jälkeen ohjelma tallentaa sen mov-muotoon. Molemmat tavat ovat toimineet ainakin omalla kohdallani hyvin.


Ja tämän näköinen siitä lopulta tuli! Itse video on kuvattu jo viime talvena, mutta soveltui tämänhetkisiin sääolosuhteisiin paremmin kuin hyvin. Jos ohjeissa jäi jokin kohta erityisen epäselväksi, vastaan parhaani mukaan kysymyksiin. Teen myös mielelläni lisäpostauksen aiheesta, mikäli ruudun takaa löytyy kiinnostuneita!

Oliko iMovie-tutorial sinulle hyödyllinen? Jäikö kysyttävää?

2013/03/23

viikonlopputerveiset siskoltani


Rakkaat toverit ja kuulijat! En ole missään tapauksessa unohtanut toivepostauksianne, joita minun suureksi mielikseni pyysitte. Aika on vain yksinkertaisesti ollut kortilla töiden ja vasta aloittamani koulun vuoksi, ettei tunteja ole tahtonut riittää edes kunnon yöuniin. Halusin kuitenkin tulla jättämään teille pikaiset viikonlopputerveiset videon muodossa, josta aasinsiltana siirrytään ensi kerralla muutaman lukijan toiveesta iMovie-tutorialiin! Videoista kiinnostuneiden ja ohjeita kaipaavien kannattaa siis pysyä kuulolla. Naminami ja pusipusi!

Ps. Sori Anni.

2013/03/18

pajunkissa

Viikonloppu on ollut yhtä hullunmyllyä töiden, opiskelun ja kirpputorihulinan parissa. Nukuttuja tunteja on kertynyt yössä korkeintaan viisi ja samoilla silmillä on juostu paikasta toiseen. Kun muut potevat viikonlopun jälkeistä maanantaisyndroomaa, minä huokaisen helpotuksesta. Vapaapäiväni tosin muodostuu sekin erinäisistä askareista, kuten läksyjen teosta (!) ja pölyisen kotini puunaamisesta. Edes kaksi vuotta ikkunoissa pinttynyt lika (!!!) ei blokkaa tarpeeksi taivaalta tulvivaa valonmäärää, joka arvostelee suurennuslasin avulla nurkkiin kerääntyneitä villakoiria.

Sitten siivouksesta hieman jännittävempiin uutisiin. Syntymäpäivieni aikaan kerroin mystisestä lahjasta, joka paljastuisi heti kunhan aika olisi oikea - tai tarkemmin sanottuna varattuna. Maaliskuun viimeisenä torstaina istahdan tatuoijan tuoliin elämäni ensimmäistä kertaa! Olen kuullut joskus sanottavan, että jos tatuoitavaa kuvaa on miettinyt kaksi vuotta mieltään muuttamatta, on se varmasti oikea ja tatuoitavan arvoinen. Päässäni pitkään muhinut idea pajunkissanoksasta on vihdoin ilmestynyt siskoni käden kautta paperille. Tuskin maltan odottaa, miltä näin kaunis ja omaperäinen luonnos tulee näyttämään ihollani.

2013/03/12

brunssikirppis @ adams

Nyt seuraa mainio viikonloppuvinkki Helsingin suunnassa pyöriville! Sunnuntaina 17.3 Ravintola Adams täyttyy kirpputorilöydöistä, herkullisen ruoan tuoksusta ja mukaansa tempaavan musiikin rytmeistä. On sitten missionasi löytää uusi edullinen kevätasu, taikka nautiskella rosmariinissa haudutettua härkää perunagratiinin kera, on vastaus yksi ja sama: Brunssikirppis kell üksteist null null! Meikäläisen vaatekaapista on lähtenyt tavaraa jo ehkäpä liiankin löysin rantein, nimittäin sängylleni on kasaantunut huomaamatta jäävuoren kokoinen keko. Tulkee ostamaan kaik' pois!

jos mul ois rahaa oisin rahami€$

 dress COS • tights H&M • shoes Filippa K

Viime viikonloppu oli kerrassaan huikea! Sain suuren kunnian esiintyä itse päämonnin, toisin sanoen Super Jannen tulevalla musiikkivideolla. Räppibeiben rooliin kuului mm. kuvaustauoilla tutuksi tullut euron kylpytakki, juomalasien kilistelyä, sekä makuhuoneen puolella tapahtuneet hävyttömyydet. En malta odottaa, miltä tämä kaikki tulee kokonaisuudessa näyttämään. Musiikkivideota (hieman kauhunsekaisin tuntein) odotellessa, fiilistelkäämme Rahamiehen renesanssiaikaista rokokooasua, sekä tietenkin itse biisiä, joka pistää taatusti pyllyn kuin pyllyn heilumaan!

2013/03/08

a world without women would be a pain in the ass

If you know what i mean. Aurinkoista naistenpäivää kaikille! Heräsin aamulla otsalohkoa takovaan päänsärkyyn, nautin lautasellisen pohjaan palanutta puuroa ja katselin ikkunasta kevään äkillistä pakenemista suurten lumihiutaleiden tieltä. Taidan äkkiä metsästää itselleni jostain suuren kuppikakun ja huudattaa täysillä vosuille suunnattua soittolistaa. Vielä tämä päivä hyväksi käännetään!

✌ for all women - Ps. Maljakossani on edelleen tilaa suurelle kukkakimpulle.

2013/03/04

maukasta maaliskuuta

Oi maaliskuu, sinä kevätkuukausista ensimmäinen! Vaikka tämänhetkinen säätiedotus ei vielä lupailekaan muuttolintuja, on ainakin jatkuvasti lisääntyvä valonmäärä piristänyt talven harmaata mieltä huikeasti. Siitä innostuneena päätin virkistää myös aamupalapöytääni uusilla, ennen kokeilemattomilla herkuilla.
Yleensä joulukuun kestäneen, suklaapainotteisen ruokavalion jälkeen yksi jos toinen kokee tarvetta kokonaisvaltaiselle elämäntapamuutokselle. Uuden vuoden kynnyksellä moni lupaa itselleen terveellisempiä ruokailutottumuksia, sekä säännöllistä liikuntaa. Tälläisenä armottomana sokerihiirenä olen siis enemmän kuin mielissäni tästä uudesta reseptistä, johon törmäsin alunperin fanittamani ruokamonsterin suosittelemana. Tämä gluteeniton, sokeriton ja maidoton banaanipannukakku on terveellinen ja proteiinipitoinen välipala makeannälkään, joka vie taatusti kielen mennessään!
Pannukakkujen resepti on erittäin helppo ja yksinkertainen. Kaikki tarvittavat raaka-aineet heitetään vain blenderiin (onnistuu myös sauvasekoittimella) ja sekoitetaan tasaiseksi lettutaikinaksi. Tämän jälkeen pannarit paistetaan pannulla (varo kuitenkaan kuumentamasta pannua liikaa!) ja tarjoillaan esimerkiksi marjojen ja turkkilaisen jogurtin kera! Tästä ohjeesta riitti neljään, hyvänkokoiseen pannukakkuun. Ei kannata syödä kaikkea yksin, ellet ole varautunut olemaan liikkumatta seuraavaan kahteen tuntiin. Banaanipannukakkuihin tarvitset: